Ingredientes:
·Pan baguette
·Aceite de oliva
·Salmón, cortado en láminas finas
·Ralladura de limón
·Alcaparras, al gusto
·Pimienta negra
·1 diente de ajo
Preparación:
1. Comienza por agregar un poco de aceite de oliva en una bandeja para horno y precalienta el horno a 180º
2. Corta el pan baguette en rodajas medianas y pela el diente de ajo. Frótalo en cada una de las rebanadas de pan y luego llévalas a la bandeja que habías puesto en el horno durante 10 minutos.
3. Cuando se dore de un lado, dale la vuelta y después pon una lámina de salmón sobre cada tostada por arriba. Espolvorea pimienta negra y la ralladura de limón.
4. Sirve estos aperitivos de tostadas con salmón para iniciar la celebración del día del amor y la amistad y comparte con las personas que más quieres.
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