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¡Tortilla de queso!

Recetas freidora de aire:

¡Tortilla de queso!🧀

Ingredientes:

·2 huevos
·1⁄2 cebolla pequeña finamente picada
·50g de queso mozzarella rallado
·50g de queso blanco cortado en cubos
·1 tomate cortado en cubos pequeños
·2 cucharadas de maíz (de lata)
·2 cucharadas de crema de leche
·1 cucharadita de bicarbonato
·1⁄2 cucharada de queso parmesano rallado
·Recipiente refractario que quepa dentro de la canasta de cocción

Preparación:

1. Bate los huevos y mézclalos con los demás ingredientes a excepción del queso parmesano.

2. Vierte la mezcla en el recipiente refractario y ponlo en la canasta de cocción de la freidora de aire y programa por 10 minutos a 200°C.

3. Cuando el temporizador anuncie que el tiempo ha transcurrido, mueve la mezcla con un tenedor y espolvorea el queso parmesano por encima.

4. Vuelve a programar por 5 minutos más.

5. Acompaña esta deliciosa tortilla con jugos de frutas y café fresco.

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