#TuCocinaConMec

¡Salsa brocomole!

ACOMPAÑA CON: Pasta, pan, base para pizza, dedos de queso, camarones/calamares fritos, entre otros.

 

Ingredientes:

  • 6 ramitos de brócoli
  • 1/2 aguacate
  • 3 cucharadas de queso crema
  • 1 cebolla de huevo pequeña
  • 1 limón
  • Cilantro fresco al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Pela y tritura el aguacate.
  2. Corta la cebolla finamente.
  3. En una licuadora o procesador, incorpora el aguacate, el brócoli previamente lavado, queso crema, cebolla picada, sal, pimienta y el zumo de limón.
  4. Mezcla hasta obtener una textura fina.
  5. ¡Sirve y disfruta de este guacamole no convencional!

 

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