Este postre cremoso deleitará tu paladar y el de los afortunados con quien lo compartas. Anota los ingredientes que necesitas para una preparación de 15 porciones y ponte manos a la obra.
Ingredientes:
✅400 gramos de leche condensada
✅2 tazas de crema de leche
✅2 tazas de leche entera o deslactosada
✅3 cucharadas de fécula de maíz
✅½ taza de Milo
✅Galletas
Preparación:
1. En una olla a fuego medio, agrega la leche condensada y la crema de leche, mezcla bien y deja que se calienten sin hervir.
2. Aparte, en un recipiente, mezcla la fécula de maíz y un poco de milo al gusto con 1 taza de la leche batiendo constantemente para evitar que se formen grumos; agrégala a la olla y deja cocinar la mezcla hasta que hierva y haya espesado.
3. Utiliza la otra taza de leche y prepara la bebida chocolatada con 2 cucharadas de milo, luego, en esta preparación sumerge las galletas y luego ponlas en el fondo de la refractaria en la que harás tu postre; vierte la mezcla sobre ellas y espolvorea un poco de Milo.
4. Repite este proceso la cantidad de veces que sean necesarias para completar el molde y finaliza con una capa más de Milo en polvo sobre la preparación.
5. Lleva a refrigerar al menos por 24 horas y prepárate para degustar.
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