#TuCocinaConMec

¡Galletas de mantequilla de maní!

18 – 20 galletas

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1 huevo

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Mezcla los tres ingredientes formando una pasta suave.

3. En una bandeja con papel engrasado, pon las galletas una por una con una cuchara.

4. Presiona con la parte trasera de un tenedor para formar bien las galletas.

5. Hornea por 12 minutos y luego deja que enfríen en la bandeja unos 5 a 10 minutos.

6. Cuando ya estén frías puedes servirlas en el momento o guardarlas en un recipiente hermético para disfrutar cuando quieras.

 

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