¡GALLETAS DE AVENA!

¡Fácil y saludable! Así de simple.

Pocos ingredientes para darnos gusto sin remordimiento.

 

Ingredientes:

1 taza de avena en hojuelas

1/2 taza de harina de almendra (o de avena)

1/2 taza mantequilla de maní

1 huevo

1 cdta polvo de hornear

1/2 taza de panela o miel (puedes reemplazar por endulzante)

arándanos o frutos rojos (opcional)

 

 

Preparación:

 

  1. En un recipiente mezclar todos los ingredientes muy bien, puedes hacerlo con las manos hasta que queden bien integrados.

 

  1. Después de que la mezcla esté lista aplica en tus manos un poco de aceite o harina y forma pequeñas bolitas con la masa.

 

  1. Una vez tengamos las bolitas formadas, déjalas reposar 15 minutos en el refrigerador antes de llevarlas al horno a 180•C unos 15 min aproximadamente.

 

        Muy importante :

 

  1. Las galletas no se pueden sacar del horno hasta que no estén totalmente doradas, ya que ellas continúan su cocción fuera del horno.

 

  1. Al salir del horno salen un poco blandas pero al ir enfriando van endureciendo.

       

      ¡Y listo disfruta de esta deliciosa receta!

 

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