¿Qué tal un desayuno así? Estos Crepes navideños son exquisitos. Si quieres sorprender a alguien, esta es una excelente idea. Aquí te va el paso a paso.
Ingredientes:
1 taza de harina 1/2 de Leche
3 Huevos Nutella al gusto Mantequilla Crema Chantilly
Preparación:
1. Tamiza la harina y revuelve con los huevos (sin batir), ve agregando lentamente la leche hasta obtener una textura semilíquida.
2. Agrega dos cucharadas de mantequilla derretida y mezcla, luego deja reposar la masa durante una hora. Si luego de reposar la masa resulta demasiado espesa agrega un poco de leche.
3. Calienta un sartén y esparce mantequilla. Toma la mezcla con un cucharón y deja caer sobre el sartén haciéndola correr sobre la superficie hasta que quede fina y uniforme.
4. Cocina hasta que se formen burbujas y los bordes se sequen. Dale vuelta al crepe y cuando esté cocido de ambos lados retíralo del sartén. 5.Sírvelo y unta la nutella, ciérralo en forma de pañuelo con crema chantilly en su interior.
Forma el árbol de navidad en la bandeja antes de servir. ¡Disfrútalo en esta navidad!
