Receta freidora de aire: Chips de vegetales

Ingredientes:
·1 zanahoria
·1 pimentón rojo o amarillo
·1 remolacha
·1 cucharada de aceite vegetal
·Sal y pimienta
Preparación:
1. Corta los ingredientes a la mitad y en trozos medianos.
2. Esparce el aceite en los vegetales y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
3. Pon los ingredientes en la canasta de la freidora de aire y programa por 10 minutos a 180°C.
4. El tiempo para que queden crujientes puede variar, dependiendo del contenido de agua de los vegetales.
5. Programa unos minutos más si observas que es necesario.
6. Sirve con las salsas de tu preferencia.
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Receta freidora: Papas rellenas

Recetas freidora de aire:

¡PAPAS RELLENAS!🥔🙌🏽❤️

Ingredientes:

·4 papas medianas
·1⁄2 cucharada de aceite de oliva
·Tocino
·Queso cheddar
.Sal al gusto

Preparación:

1. Lava bien las papas y hazle cortes horizontales a lo ancho de ellas, sin llegar al fondo para que no se partan.

2. Une el aceite de oliva, la sal y ponlas en la canasta de cocción de la freidora de aire.

3. Programa por 20 minutos a 200°C.

4. Mientras tanto, corta el queso y el tocino en rodajas calculando que quepan dentro de las incisiones que hiciste en las papas.

5. Cuando el temporizador avise que ya ha transcurrido el tiempo, retira la bandeja de cocción y con la ayuda de unas pinzas saca las papas y déjalas reposar hasta que puedas manipularlas.

6. Luego introduce en cada incisión el queso y el tocino intercalándolos.

7. Programa nuevamente la freidora de aire a 160°C por 15 minutos más.

¡Esta delicia sirve como acompañante de numerosos platos!🌱

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¡Tortilla de queso!

Recetas freidora de aire:

¡Tortilla de queso!🧀

Ingredientes:

·2 huevos
·1⁄2 cebolla pequeña finamente picada
·50g de queso mozzarella rallado
·50g de queso blanco cortado en cubos
·1 tomate cortado en cubos pequeños
·2 cucharadas de maíz (de lata)
·2 cucharadas de crema de leche
·1 cucharadita de bicarbonato
·1⁄2 cucharada de queso parmesano rallado
·Recipiente refractario que quepa dentro de la canasta de cocción

Preparación:

1. Bate los huevos y mézclalos con los demás ingredientes a excepción del queso parmesano.

2. Vierte la mezcla en el recipiente refractario y ponlo en la canasta de cocción de la freidora de aire y programa por 10 minutos a 200°C.

3. Cuando el temporizador anuncie que el tiempo ha transcurrido, mueve la mezcla con un tenedor y espolvorea el queso parmesano por encima.

4. Vuelve a programar por 5 minutos más.

5. Acompaña esta deliciosa tortilla con jugos de frutas y café fresco.

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¡Postre de galletas, crema y limón!

¡Un postre delicioso que puedes hacer para una fecha especial como el día de la madre! 🍋

 

Ingredientes:

·250 gr de queso blanco para untar

·60 gr de miel 31 limón

·12 galletas de tus favoritas

·2 yogures griegos naturales

·1 ramita de menta

 

Preparación:

 

1. Tritura las galletas, pero no demasiado para que queden en trozos grandes, luego lava el limón, ralla una parte, exprime la mitad y cuela el zumo obtenido.

 

2. Pon el queso en el vaso de la batidora, añade 40 g de miel y el zumo del limón. (Bate todo hasta obtener una crema). Agrega el yogur y revuelve hasta que se integre.

 

3. Ahora reparte en cada vaso una cucharada de galletas, presionando ligeramente y luego cubre con 2 ó 3 cucharadas de crema de limón y vuelve a rellenar con más galleta; termina con una capa de crema.

 

4. Por último decora con un poco de limón y hojas de menta.

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¡Helados de coco casero!

Ingredientes: 

 

·10 cucharadas de crema de leche

·10 cucharadas de leche condensada

·80 g de coco fresco y rallado

·1 cucharadita de esencia de coco

·Palos para helado

 

Preparación: 

1. Mezcla los ingredientes en un recipiente hondo, integra todos los ingredientes con la leche condensada y la crema de leche, mézclalos hasta que se incorporen bien y al final agrega el coco rallado.

2. Llena los moldes de paleta con la mezcla y llévalos al congelador durante 1 hora, pasado el tiempo retira la preparación del congelador, inserta los palitos y congela nuevamente hasta que las paletas de coco estén muy firmes.

3. Finalmente para desmoldar, sumerge los vasitos en un poco de agua tibia por unos segundos y listo disfruta de este delicioso helado.

¡Churros caseros con azúcar!

¡Una receta para compartir en familia y crear nuevos recuerdos!

 

Ingredientes: 

·250 gr de harina

·1 pizca de sal

·50 gr de mantequilla

·Aceite de oliva ·azúcar

 

Preparación: 

1. Agrega la mantequilla, la sal en un recipiente y añade 200 ml de agua y pon a hervir, revolviendo de vez en cuando. Vierte la harina en otro recipiente, agrega el agua hirviendo y mezcla enseguida hasta que ambas preparaciones estén bien integradas.

2. Continúa revolviendo hasta que la masa quede desprendida de las paredes del recipiente.

3. Pon la masa en una manga pastelera resistente con boquilla estriada. Forma los churros, dándoles la forma deseada y cortando la masa con unas tijeras entre uno y otro.

4. Pon al fuego un sartén con abundante aceite y cuando esté bien caliente, fríe los churros, por tandas, y dóralos por los dos lados y listo, sirve y disfruta.


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¡Dedos de queso!

¡Qué delicia a esta hora unos dedos de queso para compartir con tus amigos y familia! 😋

 

Ingredientes: 

·2/3 de taza de harina de maíz amarillo

·2 huevos ·1/4 de taza de agua

·1/2 de tazas de pan molido

·1/2 de cucharada de orégano

·1/2 de cucharada de albahaca

·1/2 cucharada de sal de ajo

·2 tazas de aceite para freír

·300 g de queso mozarella

·1/3 de taza de maicena

 

Preparación:

1. Para comenzar, mezcla en un recipiente hondo, los huevos y el agua.

2. En otro recipiente, mezcla el pan molido, la sal de ajo, la albahaca y el orégano.

3. En un tercer recipiente hondo, mezcla la harina de maíz amarillo y la maicena.

4. Calienta en un sartén grande el aceite, hasta que esté listo para freír. Corta el queso mozzarella en rectángulos.

5. Arma los dedos y pasa cada uno por la mezcla de la harina, luego pásala por la de los huevos y por último pásala por la del pan molido.

6. Fríe cada dedo hasta que esté dorado (aproximadamente 45 segundos) y seca muy bien con una toalla de papel para remover la grasa.

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¡Dip de queso y tocineta!

¡Un receta fácil que puedes compartir con tu familia! 🥦

 

Ingredientes: 

·250 g de crema ácida

·100 g de queso cheddar rallado

·1/3 de taza de mayonesa

·100 g de tocineta frita y partida en pedazos

·2 cebollas de rama picadas

Preparación:

1. Comienza por fritar la tocineta cortada en trozos en un sartén. Luego coloca la crema, el queso, la tocineta frita.

2. Agrega el cebollín picado y la mayonesa en un procesador de alimentos o licuadora y tritura hasta generar un dip.

3. Sirve la mezcla en una taza, preferiblemente de vidrio o cristal. Cubre el dip con papel aluminio o trasparente y llévalo a refrigerar al menos por 2 horas.

4. Acompaña esta preparación con galletas saladas, palitos de pan o pretzels.

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¡Ensalada de quinua y pasas!

Ingredientes: 

 

·Media taza de almendras crudas enteras.

·3 tazas de quinua.

·1 cucharadita de miel

·1 cucharada de cebolla finamente picada

·1 cucharadita de sal

·2 cucharadas de jugo de limón

·Pimienta

·2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

·2 cucharadas de pasas

·1 manzana verde ·Menta al gusto

 

Preparación: 

1. Para comenzar, corta la manzana en gajos delgados, la menta también aunque se deben reservar algunas para decorar y trocea las nueces.

2. En una ensaladera mezcla la miel, la cebolla, la sal, pimienta y el jugo de limón, bate constantemente mientras se agrega el aceite en forma de hilo hasta que se emulsione muy bien.

3. Añade la quinua, las pasas, la manzana, la menta y las nueces.

4. Y Mezcla todo muy bien.

 

¡Galletas te avena para tu perro!

Ingredientes: 

·Una taza de avena.

·Una taza de caldo de carne o pollo bajo en grasa.

·Una cucharadita de polvo de hornear.

·Mantequilla.

 

Preparación: 

1. lo primero que debes hacer es revolver la avena, el caldo bajo en grasa y la cucharadita de polvo para hornear en un recipiente.

2. Bate muy bien hasta lograr una mezcla uniforme.

3. Ahora esparce un poco de mantequilla en tu molde favorito para galletas. (No mucha mantequilla, es simplemente para que no se peguen las galletas).

4. Agrega la mezcla en cada uno de los moldes, hornea por 20 minutos y ¡listo! Déjalas enfriar y consiente a tu perrito con estas deliciosas galletas.

 

¡Cóctel gin and tonic!

Ingredientes:

·2 oz de ginebra

·4 oz de agua tónica

·1/2 de limón

·Limón en rodajas

·Hielo

 

Preparación:

1. Agrega en un vaso los cubos de hielo y vierte la ginebra.

2. Exprime medio limón dentro del vaso, Completa la mezcla con agua tónica y añade una rodaja de limón para dar más sabor.

3. Ahora decora con limón y listo.

 

¡Sangria de vino blanco!

Ingredientes:

·500 ml de Vino blanco

·500 ml de agua con gas

·500 ml de Ron blanco

·2 Melocotones cortados en trozos

·2 limones

·100 g de Frutos rojos

·2 cucharadas de Azúcar morena

·Unas ramas de Hierbabuena

 

Preparación:

1. En una jarra en donde vayas a hacer la sangría de vino blanco pon los frutos rojos, los melocotones pelados y cortados en trozos pequeños y las ramitas de hierbabuena.

2. Añade el azúcar, el ron blanco y el vino blanco. Mezcla muy bien y agrega la receta a la nevera durante 1 hora.

3. Justo antes de servir la sangría, añade el zumo de limón y otro limón cortado en gajos.

4. Después agrega el agua con gas y listo sirve y disfruta.