Se acercan las novenas y la cena de #Navidad ¿Ya pensaste en el postre?
Aquí te va una idea muy fácil de hacer.
Ingredientes:
150 gr. de harina
150 gr. de mantequilla.
90 gr. de chocolate negro.
300 gr. de azúcar.
1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
3 Huevos.
Decoración:
Fresas
Crema de chantilly
Preparación:
- Para comenzar, precalienta el horno a 180°c, mientras tanto, pon el chocolate y la mantequilla en un recipiente y caliéntalo a fuego lento hasta que se derritan.
- Una vez derretidos, apártalos del fuego y añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar y la vainilla. Revuelve todo y adiciona los huevos.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y vierte la mezcla resultante en un molde con mantequilla.
Es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados.
- Introduce el molde con la mezcla en el horno y deja que se hornee durante aproximadamente 20 a 25 minutos hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno en el interior.
- Sácalo del horno y déjalo enfriar. Desmóldalo, córtalo en cuadros no muy grandes y decora con crema chantilly y fresas creando gorros navideños como los de la imagen.
¡Y listo! Disfruta de esta navidad con las recetas que Mec trae para ti.
