02 Ene
#TuCocinaConMec

¡ENSALADA DE POLLO CON PESTO!

¡Ensalada de pollo con pesto!

Ingredientes

80 g de Salsa Pesto
150 g de pechuga de pollo
100 g de pimiento verde tipo italiano 100 g de cebolleta
Pimentón
Lechuga
Aceite

Procedimiento:

1. Asar la pechuga de pollo, a la plancha, sazonada con un poco de pimienta y dos cucharadas de aceite de oliva
2. Cortarla en tiritas y mezclarla con 4 cucharadas de salsa pesto. En un bolw poner la lechuga con el pimiento
verde cortado en dados pequeños y sin pepitas; la cebolleta picada, la pechuga de pollo asada en tiritas y el pimentón 3. mezclarlo todo bien hasta que el pesto quede bien repartido.

¡Servir y a disfrutar!

26 Dic
#TuCocinaConMec

¡POLLO EN SALSA DE DURAZNO PARA LA CENA DE FIN DE AÑO!

¡Pollo en salsa de durazno!

Ingredientes

3 cucharadas de salsa de soya
1⁄2 Cucharadita sal con ajo en polvo 2 ramitas de cilantro fresco y picado 4 piezas de milanesa de pollo
3 cucharadas de mantequilla Duraznos picados
1⁄4 taza jugo de naranja

Preparación:
1. En una sartén con la mitad de la mantequilla caliente, cocina el pollo hasta que dore.

2. Aparte, en otra sartén con la mantequilla restante, saltea los duraznos junto con el cilantro y la sal con ajo en polvo. Luego, añade el jugo de naranja y la Salsa de Soya.

Tapa y continúa la cocción a fuego bajo por 10 minutos más. Retira del fuego.

3. Para servir, corta el pollo en tiras y báñalo con la preparación anterior.
4. Para saltear, lo ideal es que la mantequilla esté bien caliente al punto de que forme espuma pero no demasiado caliente porque se oscurece y quema la mantequilla.

¡Y listo!

26 Dic
#TuCocinaConMec

¡Sangría Para celebrar en esta temporada NAVIDEÑA!

¡Esta Sangría tiene TODO para volverse tu bebida FAVORITA de la temporada!

PORCIONES: 4

INGREDIENTES:

2 manzanas

2 peras

1/2 melón

1 taza de uvas

1 taza de fresas

1 taza de vino tinto

1/4 de taza de jugo de limón amarillo

1/4 de taza de jugo de naranja

agua mineral

hielo al gusto

limón amarillo para decorar

PREPARACIÓN:

  1. Sobre una tabla corta la manzana, el melón y la pera en cubitos; las uvas y las fresas en rebanadas.
  2. Adiciona las frutas dentro de una jarra y añade el vino tinto, el jugo de limón amarillo, el jugo de naranja y el agua mineral.
  3. Sirve con hielo, decora con el limón amarillo y disfruta.

¡Bienvenida la Navidad!

19 Dic
#DeseoTips

¿CÓMO LUCIR UNA SUPER MELENA PARA ESTA NAVIDAD?

¿Cómo lucir una super melena para esta Navidad? Con este peinado, rizos sin calor ¡lo vas a lograr!

¿Qué necesitaremos?

Atomizador con agua

Rulos o tubos para enrollar el cabello

laca

 

Pasos:

1.- Peina tu cabello para que quede lacio. Haz una raya al medio, como dividiendo el pelo en 2 mitades iguales.

2.- Ya teniendo el cabello dividido en 2, ahora vamos a volver a dividirlo. En total el cabello quedará dividido en 4 partes iguales.

Estos dos pasos son solamente para que organicemos los rizos.

3.- Toma el atomizador y humedece tu cabello por partes.

4.- Toma un tubo o rulo para formar los rizos y comienza a enrollarlo sobre tu cabello comenzando desde las puntas. Continúa enrollando el tubo

hasta llegar a la raíz.

5.- Una vez que tengas el tubo enrollado hasta la raíz, dóblalo para que quede enganchado y no se caiga.

Aclaración: Si quieres rizos más pequeños, lo único que tienes que hacer es separar tu cabello en más partes y enredar menos cantidad de cabello dentro del tubo.

6.- Hazlo con todo el cabello. Déjalo actuar por 45 minutos o 1 hora.

Si deseas en el transcurso del tiempo que estas esperando a que se formen tus bucles puedes tomar un secador de pelo y darle un poco de aire

templado a los rizos. Este paso es opcional.

8.- Transcurrido el tiempo, quita los tubos rizadores uno a uno

¡Y listo tienes unos rizos preciosos!

No olvides colocarle un poco de laca para fijar por más tiempo estos rizos.

17 Dic
#TuCocinaConMec

¡ENSALADA NAVIDEÑA: FÁCIL, RÁPIDA Y CREATIVA!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Porciones: 2

Ingredientes:

1 Bowl de lechugas variadas

1 Aguacate

Jamón serrano al gusto

5 Cdas Aceite de oliva

Sal y Pimienta al gusto

1 Cdas Reducción de Vinagre Balsámico

8 tajadas de pan

Opcional: Tomates, nueces, arándanos (con estos elementos decoras el árbol navideño)

Preparación:

  1. Lava muy bien tu mezcla de lechugas y en un recipiente, aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
  2. Corta el aguacate longitudinalmente y resérvalo en otro recipiente.
  3. Con un molde de galletas en forma de estrella o un cuchillo, dale forma de estrella a las tajadas de pan. Debes hacer unas estrellas más pequeñas para la punta del árbol.
  4. Ensambla tu ensalada en capas de pan, jamón serrano en rollos, lechugas y aguacate. Ayúdate con palillos de madera para buscar mayor estabilidad.
  5. Decora tu árbol con arándanos, nueces o tomates dándole el toque navideño.

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17 Dic
#TuCocinaConMec

¿BUSCAS UN APERITIVO NAVIDEÑO? VINO CALIENTE ESPECIADO DE NAVIDAD

¿Buscas un aperitivo navideño?

El vino caliente especiado de Navidad es una bebida invernal de gran tradición en muchos países y se acompaña con galletas y dulces navideños.

Ingredientes:

1 botella de vino tinto

80 gr de azúcar morena

4 vainas de cardamomo

6 clavos de canela

2 estrellas de anís

Una pizca de nuez moscada rallada

1 limón

1 naranja

Preparación:

  1. Pela el limón y la naranja y guarda las pieles en una olla. Adiciona las especias, con las pieles del limón y naranja y el azúcar morena a fuego

lento.

  1. Deja que las especias y las pieles suelten sus aromas y el azúcar se vaya caramelizando. Para que no se pegue, añade un poco de vino.
  2. Cuando el azúcar esté disuelto, añade el resto de vino y coloca a fuego lento durante media hora. Es importante que el vino no llegue a hervir. Retira del fuego y deja reposar.

Y ¡listo! Acompaña con galletas o dulces navideños y ningún invitado podrá resistirse a las delicias de este aperitivo.

Nota: Si quieres conservarlo, cuélalo y guárdalo en una botella.

17 Dic
#TuHogarConMec

¡ENVUELVE TUS REGALOS CON PAPEL KRAFT Y TU CREATIVIDAD!

Envuelve tus regalos con papel kraft y tu creatividad

La época navideña se aproxima y siempre a última hora estamos corriendo a conseguir las bolsas de regalo. Por esta razón queremos compartir contigo

algunas ideas utilizado varios materiales que siempre tenemos en casa.

Materiales:

Papel Kraft

Cintas de Navidad para decorar

Cabuya

Figuras de navidad para recortar

  1. Para empezar, elige el regalo que quieras envolver y midelo con el tamaño del papel para que quede totalmente cubierto.
  2. Después de cubrir y sellar bien el producto, utiliza todos los elementos decorativos como las cintas navideñas, la cabuya y las figuras recortadas, cabe destacar que tienes muchas opciones y que tu creatividad es muy importante.

Y listo todo depende de tu creatividad y no olvides que en esta Navidad #TuhogarBrillaConMec

 

14 Dic
#TuCocinaConMec

¡VODKA NAVIDEÑO PARA CELEBRAR!

¿Alguna vez pensaste que un bastón de caramelo era el ingrediente principal de un coctel? Sigue los pasos y crea el mejor coctel para esta época.

Ingredientes:

  • 12 Bastones de Caramelo
  • 750 ml de Vodka

Preparación:

  1. Remueve la envoltura de los bastones. Viértelos en el procesador/licuadora y tritura hasta lograr un polvo.
  2. En un envase, adiciona el polvo y el vodka y ciérralo. Agita y déjalo reposar por 30 minutos. El vodka obtendrá un color rojo.
  3. Con un colador remueve las partículas sobrantes de los bastones de caramelo (si se logra un polvo muy fino, se desintegrará en su totalidad y no habrá necesidad de colarlo).
  4. Sirve y decora con más bastones de caramelo alrededor de la copa que selecciones. Disfruta de un coctel con la dosis perfecta de menta y dulce.

10 Dic
#TuCocinaConMec

¿HICISTE NATILLA Y NO SABES CÓMO LIMPIAR EL PEGOTE DE LA OLLA? ES FACILÍSIMO, DESCUBRE CÓMO HACERLO CON MEC

Lo que tenemos que hacer es:

1. Ponemos el agua a calentar en la olla a fuego medio. Echaremos una cantidad de agua suficiente para que cubra bien cualquier pegote de natilla. Esperamos a que el agua hierva.

2. Cuando esté hirviendo añadimos el bicarbonato con unas gotas de lava loza Mec y removemos bien para que se disuelva.

3. Dejamos que siga hirviendo un par de minutos, sin retirar del fuego, con una cuchara o espátula de madera vamos soltando el pegote del fondo hasta levantar todos los restos sólidos.

4. Cuando los hayamos despegado todos, vaciamos la olla, la dejamos enfriar un poco y la fregamos normalmente con agua y una esponja suave.

Y listo ¡Mas recetas Navideñas Con Mec !

10 Dic
#TuCocinaConMec

¡CHOCOLATE CALIENTE NAVIDEÑO! Tu cocina con Mec

Un clásico para deleitar paladares Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2

Ingredientes:
1 tableta 100 gr. de chocolate para taza
1 taza con agua
2 tazas leche (preparada con leche en polvo)
1⁄2 cda Maizena
Azúcar, panela, miel o endulzante al gusto
1 cdita vainilla
1 pizca sal
Opcional: canela en polvo, nueces picaditas, masmelos

Preparación:

1. Adiciona en una olla la tableta de chocolate con el agua y cocina a fuego medio durante 15 minutos hasta que se derrita bien el chocolate y esté espeso. Agrega la leche, revuelve constantemente y luego agrega sal.

2. En un recipiente se disuelve la maicena en un poquito de leche, esto se le agrega al chocolate revolviendo durante 1 ó 2 minutos aproximadamente. Cuando esté bien espesa, se retira del fuego y se le agrega la vainilla y el azúcar.

3. Al servir, adiciona al gusto nueces bien picaditas o masmelos o canela en polvo según tus preferencias y listo!

07 Dic
#TuHogarConMec

¡CÓMO QUITAR MANCHAS DE CERA DE LA VELA EN UNA SUPERFICIE!

Prepárate y prende velitas sin preocupación

  1. Raspa la mancha de cera con ayuda de un cuchillo para quitarle los excesos. Ten en cuenta usar un cuchillo que no sea muy filoso.
  1. Precalienta la plancha en el nivel más bajo, sin vapor.
  2. Pon una hoja de toalla de papel absorbente debajo de la mancha de cera y otra encima del mismo, de manera que la parte manchada quede entre los papeles.
  1. Pasa la plancha suavemente sobre la zona manchada de cera que está cubierta por el papel. La cera se derretirá poco a poco y el papel la absorberá. Cuando notes que el papel tiene una mancha (esto se debe a la cera absorbida), repite este paso con nuevos papeles, hasta que notes que toda la cera desaparece.

Con estos tips no volverás a preocuparte por las manchas de vela .

05 Dic
#TuCocinaConMec

¡CREPES NAVIDEÑOS! SON EXQUISITOS

¿Qué tal un desayuno así? Estos Crepes navideños son exquisitos. Si quieres sorprender a alguien, esta es una excelente idea. Aquí te va el paso a paso.

Ingredientes:

1 taza de harina 1/2 de Leche
3 Huevos Nutella al gusto Mantequilla Crema Chantilly

Preparación:
1. Tamiza la harina y revuelve con los huevos (sin batir), ve agregando lentamente la leche hasta obtener una textura semilíquida.

2. Agrega dos cucharadas de mantequilla derretida y mezcla, luego deja reposar la masa durante una hora. Si luego de reposar la masa resulta demasiado espesa agrega un poco de leche.

3. Calienta un sartén y esparce mantequilla. Toma la mezcla con un cucharón y deja caer sobre el sartén haciéndola correr sobre la superficie hasta que quede fina y uniforme.

4. Cocina hasta que se formen burbujas y los bordes se sequen. Dale vuelta al crepe y cuando esté cocido de ambos lados retíralo del sartén. 5.Sírvelo y unta la nutella, ciérralo en forma de pañuelo con crema chantilly en su interior.

Forma el árbol de navidad en la bandeja antes de servir. ¡Disfrútalo en esta navidad!

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