Una receta fresca, rápida y muy saludable.
Ingredientes:
Salmón ahumado
Pimentón en cubos
Cebolla morada o blanca en cubos
Plátano maduro en cubos
Maíz tierno
Papas fosforito trituradas
Salsa tártara o mayonesa según preferencias
Limón, sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un recipiente hondo mezclar salmón ahumado, cebolla y pimentón en cuadritos, plátano maduro frito en cubitos, maíz tierno y papas fosforito trituradas.
- Agrega al mismo recipiente salsa tártara/mayonesa, limón, sal, pimienta y mezcla muy bien.
- Elige el mejor aguacate, córtalo por la mitad y rellénalo con la mezcla.
- Sirve y disfruta.
Más recetas saludables en www.hada.co
